Publié le 07/09/2017 | Consommer autrement

Dans une certaine mesure …

Souvent on me demande pourquoi je ne partage pas toutes mes sources d’achat direct.  J’ai créé la boutique du café découvertes pour proposer de trouver des produits qualitatifs qui viennent de loin et dont on ne sait presque rien quand on les achète dans les magasins alors pourquoi ne pas faire pareil pour les producteurs locaux à qui j’achète ?

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Dans une certaine mesure …
Publié le 31/08/2017 | Portraits et témoignages

Portrait de Anne Piovesan

En Juin dernier j’ai participé à un atelier culinaire et une conférence avec Anne Piovesan. Elle a accepté de partager pour nous quelques unes de ses règles d’or… Lire la suite

Portrait de Anne Piovesan
Publié le 04/08/2017 | Consommer autrement

Pourquoi j’ai choisi de ne plus faire mes courses comme avant…

Non je ne suis pas extrémiste, Je trouve que le concept des hypermarchés pour simplifier la vie des gens en amenant tout le monde au même endroit est une bonne idée.

Non je n’ai pas de temps à perdre pour faire mes courses, pas plus que vous, je n’aime pas ça . Mon frigo est régulièrement à vide.

Et pourtant depuis quelques années j’ai choisi de ne plus faire mes courses dans les hypermarchés.

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Pourquoi j’ai choisi de ne plus faire mes courses comme avant…
Publié le 06/07/2017 | Ma vision du monde

Je suis donc je sais …

Ce que j’adore dans la vie, c’est qu’on ne maîtrise rien. Là où on pense bien faire, on trébuche et quand on a la tête sous l’eau mais que l’on fait confiance, hop on aperçoit un rayon de soleil…

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Je suis donc je sais …
Publié le 05/07/2017 | Produits et découvertes

Le sucre

Le sucre, nous en consommons quotidiennement : céréales et confitures au petit déjeuner,
carré de chocolat au café, paquet de biscuits au goûter et yaourt au dîner.
Il est présent dans de nombreux aliments, mais d’où vient le sucre ? Est-il bon pour notre santé ou bien dangereux ?

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Le sucre
Publié le 05/07/2017 | Le défi Slow Life de Laura

Le défi Slow life De Laura

Defi slowlife n° 7 : la méditation ou comment être plus zen

Comment ne pas parler de slowlife sans parler de relaxation et de méditation

Un gros défi pour moi qui suis hyper active et qui en plus adore ça !

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Le défi Slow life De Laura
Publié le 07/06/2017 | Le défi Slow Life de Laura

Le défi Slow life De Laura

Defi slowlife n° 6 : travailler avec Caroline

Et voilà ! Déjà une année que je travaille avec Caroline au Café Découvertes, que le temps passe vite… L’occasion de faire avec vous le point sur cette belle année.

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Le défi Slow life De Laura
Publié le 07/06/2017 | Les coulisses du Café Découvertes

Le café découvertes, 4 ans déjà !!!

« Pour accomplir de grandes choses, il ne suffit pas uniquement d’agir, mais aussi de rêver;  pas seulement de planifier mais aussi d’y croire » (Anatole France)

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Le café découvertes, 4 ans déjà !!!