Publié le 08/10/2015 | Produits et découvertes

Les produits de saison : Automne

Nous avons sélectionné pour vous les produits phares de la boutique qui représentent au mieux la saison dans laquelle nous venons de passer !

N’hésitez pas, ça ne dure que quelques mois !

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Les produits de saison : Automne
Publié le 08/10/2015 | Evènements

Les portes ouvertes c’est quoi?

Les portes ouvertes sont des journées ou des soirées qui vous permettront de découvrir les produits du Café Découvertes. En général les portes ouvertes se passent au Tholonet, au 1134 RD64C.

Je fais à l’avance une sélection de produits que vous pourrez goûter et dont je vous raconterai l’histoire.
Un voyage sensoriel autour du monde en quelques heures seulement !

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Les portes ouvertes c’est quoi?
Publié le 06/10/2015 | Sur les voyages

Carla Guerreiro nous raconte le Portugal

Il était une fois un pays situé dans la partie la plus occidentale de l’Europe.  Un pays à la fois imprégné des embruns de l’Océan Atlantique et de l’odeur de la terre. Un pays où vit un peuple métissé, héritier de la culture celtique, grecque, romaine, juive et arabo-musulmane, et qui a aussi intégré les cultures d’Outre-Mer. Ce pays est le mien, le Portugal.

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Carla Guerreiro nous raconte le Portugal
Publié le 06/10/2015 | Produits et découvertes

Le tulsi ou basilic sacré indien

J’ai découvert cette sorte de basilic en Inde dans la campagne proche de Dehradun et de la barrière Himalayenne. Vous n’êtes pas sans savoir qu’il existe plein de sortes de basilic au monde et je vous avais déjà fait découvrir le Moskitoe, basilic africain à la saveur mentholée.

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Le tulsi ou basilic sacré indien
Publié le 06/10/2015 | Portraits et témoignages

Cécile Doherty Bigara, le Palais Savant

Cécile a 25 ans, une connaissance de la médecine ayurvédique incroyable, un sens inné pour la communication et elle enseigne le yoga à Toulouse.  Au détour d’une lecture d’un article parlant de l’Inde sur le site, nous nous sommes parlées et puis le contact est tellement bien passé qu’on s’est rencontré. Elle est venue à plusieurs reprise au café découvertes et reviendra encore…

Découvrez là dans www.lepalaissavant.fr

Publié le 01/10/2015 | Sur les voyages

Des Voyages dans tous les sens

Depuis longtemps, j’aime voyager…

J’ai l’âme d’une nomade, c’est comme ça et ça a toujours été le cas. J’adore rencontrer des gens qui pensent différemment, des gens qui ne parlent pas la même langue, la même culture et qui n’ont les mêmes codes que moi.

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Des Voyages dans tous les sens
Publié le 28/09/2015 | Ma vision du monde

D’Expériences en Expériences

Comment passe-t-on de la carte à puce aux voyages et aux épices?

Des multitudes d’expériences… Rien d’autre que des bonnes et mauvaises expériences…

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D’Expériences en Expériences
Publié le 24/09/2015 | Produits et découvertes

Consultations épicées

  • Vous avez quelques épices dans votre cuisine mais vous ne savez pas comment les utiliser.
  • Pour votre santé, on vous conseille de manger plus de légumes et de céréales mais vous ne savez pas comment les cuisiner pour que ça soit bon.
  • Vous avez peur que vos plats soient trop piquants pour votre famille si vous mettez des épices.

Je vous propose Un RDV privé pour parler des produits que vous avez l’habitude de consommer, des épices que vous pourriez utiliser, de comment les choisir et comment les cuisiner.  Lire la suite

Consultations épicées
Publié le 24/09/2015 | Produits et découvertes

L’huile de coco

Vous savez pourquoi les indiennes ont de si jolis cheveux? Parce qu’elles les enduisent d’huile de coco. Leurs savons très doux pour la peau sont aussi fabriqués à base d’huile de coco et d’épices (j’en propose en boutique).

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L’huile de coco