Huile de coco pour la cuisine et pour la peau
Vous en avez entendu parler car pour l’été c’est un produit magique pour la peau. Mais quels sont réellement les bienfaits de l’huile de coco.
Blog : Produits et découvertes
Le sucre
Le sucre, nous en consommons quotidiennement : céréales et confitures au petit déjeuner,
carré de chocolat au café, paquet de biscuits au goûter et yaourt au dîner.
Il est présent dans de nombreux aliments, mais d’où vient le sucre ? Est-il bon pour notre santé ou bien dangereux ?
Le Tulsi, ses bienfaits par Dr Joseph Chittoor, médecin et directeur d’une clinique ayurvédique
Voici en résumé les principales conclusions de Joseph Chittoo dans son livre “Tulsi, the sacred plant”, vous allez découvrir pourquoi cette plante est sacrée pour votre santé. Essayez, vous ne pourrez plus vous en passer…
Le lait d’or au curcuma
Fin de l’hiver mais encore le printemps. Et si vous fabriquiez vous-même un bol de soleil?
Michèle Duby et ses astuces gourmandes
Vous n’aimez pas l’odeur de l’ail ? Une petite astuce pour vous en débarrasser…
Mon baptême de Amma
Je n’avais aucune idée lorsque la semaine dernière je suis partie à Toulon faire mon “baptême de Amma”.
Les produits découvertes de São Tomé
Alors qu’est-ce que tu nous as ramené de beau ? Depuis que je suis rentrée, j’ai des appels nombreux pour savoir ce que j’ai ramené dans ma hotte de mère noël (et oui je suis née le 25 Décembre!!).
Je suis avant tout partie pour le tournage d’un film. Inutile de vous dire donc que je n’ai pas trop eu le temps de rendre visite à mes partenaires. J’ai néanmoins ramené :
Bienvenue
Bienvenue sur ce nouveau site du café découvertes,
Qu’est-ce qu’il y a de nouveau dans le site ? :
Les produits de saison : Automne
Nous avons sélectionné pour vous les produits phares de la boutique qui représentent au mieux la saison dans laquelle nous venons de passer !
N’hésitez pas, ça ne dure que quelques mois !
Le tulsi ou basilic sacré indien
J’ai découvert cette sorte de basilic en Inde dans la campagne proche de Dehradun et de la barrière Himalayenne. Vous n’êtes pas sans savoir qu’il existe plein de sortes de basilic au monde et je vous avais déjà fait découvrir le Moskitoe, basilic africain à la saveur mentholée.
Consultations épicées
- Vous avez quelques épices dans votre cuisine mais vous ne savez pas comment les utiliser.
- Pour votre santé, on vous conseille de manger plus de légumes et de céréales mais vous ne savez pas comment les cuisiner pour que ça soit bon.
- Vous avez peur que vos plats soient trop piquants pour votre famille si vous mettez des épices.
Je vous propose Un RDV privé pour parler des produits que vous avez l’habitude de consommer, des épices que vous pourriez utiliser, de comment les choisir et comment les cuisiner. Lire la suite
L’huile de coco
Vous savez pourquoi les indiennes ont de si jolis cheveux? Parce qu’elles les enduisent d’huile de coco. Leurs savons très doux pour la peau sont aussi fabriqués à base d’huile de coco et d’épices (j’en propose en boutique).
