Couscous de riz sans gluten

Maison Lahlou

Algérie
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Sans gluten
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Couscous de Riz sans glutenCouscous de Riz sans glutenCouscous de Riz sans gluten
  • Ingrédients : riz sans gluten
  • Poids net: 1kg

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Ça vient d'où ?

Maison Lahlou

La Maison Lahlou est une fondation familiale créée en 1999 à Frikat en Kabylie (près de Tizi Ouzou en Algérie).

Elle est spécialisée dans la fabrication et la promotion du couscous traditionnel algérien roulé à la main et propose de multiples variétés de couscous : à base de blé naturel et de différentes céréales telles que le couscous d’orge, d’avoine, de gland, de riz, de maïs, de sorgho, de caroube ou à base de plantes (de thym, de lavande, de basilic).
La Maison Lahlou emploie 60 femmes à l’usine et près de 500 autres « rouleuses » pour permettre la préparation traditionnelle.

Maison Lahlou
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Description du produit

Couscous de riz sans gluten roulé et étuvé à la main pour préserver la qualité gustative. J’ai découvert ce couscous délicieux en 2012 pendant le Salone Del Gusto à Torino.

Sid Ali, le propriétaire de cette maison familiale est une personne authentique, passionné du maintien des savoir-faire ancestraux.

En plus d’être délicieux, ce couscous est très bon pour la santé.

Découvrez également le couscous de blé et les couscous de maïs sans gluten.

DLUO Novembre 2017

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