Confit de gingembre et d’oignon

L’atelier des saveurs

France
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Condiments et Confits
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Confit de gingembre et d'oignonconfit-chutney-atelier-saveursconfit-chutney-atelier-saveurs
  • Parfait pour la cuisine du poisson et des fruits de mer.
  • Pot de 120 gr

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L’atelier des saveurs

L’atelier des saveurs est dirigé par Jean-Marie Guilbault et sa femme Lorren.  Jean-Marie Guilbault, cuisinier étoilé en 2002 puis meilleur confiturier de France en 2011,  se consacre maintenant à la création de confits gourmands étonnants.

Nous partageons la même passion pour les plantes, les voyages, les associations culinaires.

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Description du produit

Ce confit de gingembre et d’oignon est un incontournable de la cuisine du poisson et des fruits de mer. La douceur relative de l’oignon est relevée par la chaleur du gingembre. A utiliser en garniture aromatique ou pour aromatiser une sauce.

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DLUO Novembre 2018

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