Garam Masala en poudre

Vayalil Spices

Inde
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Épices et Poivres
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  • Mélangé en Inde
  • Sous forme de poudre
  • Poids: 50 grs

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Ça vient d'où ?

Vayalil Spices

Vayalil Spices est une petite société familiale vendant des épices et des fruits secs à Pala, un village du Kérala en Inde.

J’ai découvert cette société grâce à Alex et Annie, producteurs biologiques d’épices et de fruits.

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Description du produit

Le Garam Masala en poudre est le mélange traditionnel d’épices torréfiées et réduites en poudre servant de base pour tout plat indien. En hindi, garam signifie « chaud » et masala « épices». Il contient de la cardamome, de la cannelle, des graines de fenouil, des clous de girofle. Je le ramène de Pala en Inde.

Conserver dans un endroit sec à l’abri de la lumière.

Retrouvez toutes les épices du Café Découvertes ici.

DLUO

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