Gousses de Vanille

Gigi de Madagascar

Madagascar
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Sucres et Gourmandises
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Gousses de Vanille bio de Madagascar
  • 3 gousses de vanille de Madagascar
  • Vendues dans une pochette Raffia

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14,00 

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Ça vient d'où ?

Gigi de Madagascar

Gigi de Madagascar a été formée à la technicité de la préparation de la vanille par sa famille. Ses parents avaient déjà établi une relation de confiance avec les différents planteurs chez qui elle collecte sa vanille. Ses sites de préparation et de stockage sont à Antalaha et Antsirabe.
Elle est associée à Laurence de Authentic Products (à Bordeaux) qui une puriste de l’authenticité pour l’importation de la vanille. Elle ne vend qu’à des professionnels de bouche (cuisiniers, épiceries fines).

Gigi de Madagascar
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Description du produit

Gousses de Vanille cultivées par Gigi à Madagascar selon un savoir-faire familial dans la zone Nord-Est de Madagascar. Elles sont ensuite placées dans des pochettes Raffia fabriquées à Nosy Be et teintées avec des couleurs naturelles par des femmes de pêcheurs.

Conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.

DLUO : Avril 2019

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