Curcuma de São Tomé

São Tomé & Principe
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Épices et Poivres
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Curcuma de São Toméépices café découvertes
  • Provenance São Tomé
  • Poids: 40 grs

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Description du produit

DLUO Mai 2018

Le Curcuma de São Tomé est une plante magique, très utilisée dans la médecine ayurvédique. Ses propriétés sont nombreuses et plusieurs ouvrages considèrent le curcuma comme le remède anti-cancer par excellence (le mélanger à du poivre pour obtenir de meilleurs résultats).

Ce curcuma est celui que je préfère, très différent des autres curcumas rencontrés dans de nombreux autres pays. Le curcuma pousse très facilement, c’est un rhizome. Celui-ci est frais et conditionné tous les 3 mois, je l’achète directement sur l’île africaine de São Tomé. Il a la particularité d’avoir un taux de curcumine très élevé et il est très parfumé.

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Conserver dans un endroit sec à l’abri de la lumière.

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