Moskitoe

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Épices et Poivres
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Moskitoe
  • Fleur de basilic sauvage
  • Poids: 12 grs

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Moskitoe

Moskitoe ou fleur de basilic africain que j’ai découvert dans la cuisine d’un petit restaurant à São Tomé. C’est la fleur d’un basilic sauvage qui est très utilisée dans l’île. Cette fleur a une saveur plus mentholée que notre basilic français et un parfum exquis.
A utiliser sur du poisson avant une cuisson courte, dans une omelette ou dans une cuisson de fruits.

Conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.

Retrouvez toutes les épices du Café Découvertes ici

DDM 31 Décembre 2018

 

 

Moskitoe
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Description du produit

Moskitoe ou fleur de basilic africain que j’ai découvert dans la cuisine d’un petit restaurant à São Tomé. C’est la fleur d’un basilic sauvage qui est très utilisée dans l’île. Cette fleur a une saveur plus mentholée que notre basilic français et un parfum exquis.
A utiliser sur du poisson avant une cuisson courte, dans une omelette ou dans une cuisson de fruits.

Conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.

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DDM 31 Décembre 2018

 

 

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