Cumin en poudre

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Épices et Poivres
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Cumin en poudreépices café découvertes
  • Cultivé en Tunisie
  • Sous forme de poudre
  • Poids: 50 grs

 

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5,00 

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Cumin en poudre

Ce cumin en poudre a été cultivé en Tunisie à Sidi Bouzid. C’est le cumin le plus parfumé, et délicieux que j’ai goûté dans ma vie d’épicière…

La portion consommable de la plante du cumin est la graine qui est préalablement séchée, et éventuellement pulvérisée, pour en faire une épice. Il est également possible d’en obtenir des huiles essentielles par distillation.

Le cumin entre dans la composition d’aromates très différents comme le curry, le chili et le garam masala , mais il est à ajouter modérément aux plats préparés, car en grande dose son goût est fort, sa saveur chaude, piquante et âcre.

Conserver dans un endroit sec à l’abri de la lumière.

DDM Décembre 2019

Retrouvez toutes les épices du Café Découvertes ici.

 

Cumin en poudre
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Description du produit

Ce cumin en poudre a été cultivé en Tunisie à Sidi Bouzid. C’est le cumin le plus parfumé, et délicieux que j’ai goûté dans ma vie d’épicière…

La portion consommable de la plante du cumin est la graine qui est préalablement séchée, et éventuellement pulvérisée, pour en faire une épice. Il est également possible d’en obtenir des huiles essentielles par distillation.

Le cumin entre dans la composition d’aromates très différents comme le curry, le chili et le garam masala , mais il est à ajouter modérément aux plats préparés, car en grande dose son goût est fort, sa saveur chaude, piquante et âcre.

Conserver dans un endroit sec à l’abri de la lumière.

DDM Décembre 2019

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