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Confit d’échalote à l’orientale
L’atelier des saveurs
Condiments et Confits
- Ingrédients: Échalote (41%) | sucre de canne | vin blanc | vinaigre alcool | huile colza | sel | poivre | gélifiant (pectine de pomme) | épices.
- Poids net 120 gr
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Ça vient d'où ?
L’atelier des saveurs
L’atelier des saveurs est dirigé par Jean-Marie Guilbault et sa femme Lorren. Jean-Marie Guilbault, cuisinier étoilé en 2002 puis meilleur confiturier de France en 2011, se consacre maintenant à la création de confits gourmands étonnants.
Nous partageons la même passion pour les plantes, les voyages, les associations culinaires.
Product Description
Confit d’échalote à l’orientale est le condiment par excellence de vos plats orientaux. C’est un aigre-doux d’échalotes parfumé aux épices douces. Il s’associe avec toutes les viandes et même les plats végétariens. Une astuce : mélangez-le avec de la moutarde douce pour lier une sauce !
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DDM Janvier 2019
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