Confit d’échalote à l’orientale

Confit d’échalote à l’orientale

L’atelier des saveurs

Condiments et Confits
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  • Ingrédients: Échalote (41%) | sucre de canne | vin blanc | vinaigre alcool | huile colza | sel | poivre | gélifiant (pectine de pomme) | épices.
  • Poids net 120 gr

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5,00 

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Ça vient d'où ?

L’atelier des saveurs

L’atelier des saveurs est dirigé par Jean-Marie Guilbault et sa femme Lorren.  Jean-Marie Guilbault, cuisinier étoilé en 2002 puis meilleur confiturier de France en 2011,  se consacre maintenant à la création de confits gourmands étonnants.

Nous partageons la même passion pour les plantes, les voyages, les associations culinaires.

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Product Description

Confit d’échalote à l’orientale est le condiment par excellence de vos plats orientaux. C’est un aigre-doux d’échalotes parfumé aux épices douces. Il s’associe avec toutes les viandes et même les plats végétariens. Une astuce : mélangez-le avec de la moutarde douce pour lier une sauce !

Tous les condiments et confits du Café découvertes disponibles ici

DDM Janvier 2019

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