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Gelée de poivre sauvage de Madagascar
L’atelier des saveurs
Condiments et Confits
- Ingrédients: Pomme 60%, sucre de canne, jus de citron, poivre sauvage Madagascar 0,4%
- Poids net 120 grs
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Ça vient d'où ?
L’atelier des saveurs
L’atelier des saveurs est dirigé par Jean-Marie Guilbault et sa femme Lorren. Jean-Marie Guilbault, cuisinier étoilé en 2002 puis meilleur confiturier de France en 2011, se consacre maintenant à la création de confits gourmands étonnants.
Nous partageons la même passion pour les plantes, les voyages, les associations culinaires.
Product Description
Gelée de poivre sauvage de Madagascar accompagnera parfaitement fromages, foie gras ou coquillages. La gelée de pomme est un excellent support ou s’expriment bien les saveurs variées de cette épice rare.
Tous les condiments et confits du Café découvertes disponibles ici
DDM Décembre 2019
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