
Préparation
- 1
Dans un plat creux mélanger l’huile d’olive, la sauce soja,le sucre coco, les Epices Rabelais et le poivre sauvage.
- 2
Ajouter l’ail et laisser mariner minimum 30 minutes en remuant de temps en temps
- 3
Enfiler sur un pic en bois les cubes de viande
- 4
Cuire dans une poêle ou au barbecue environ 15 minutes