Les courgettes de Louise

Les courgettes de Louise | Recette proposée par Recette proposée par héléna Cournelle, Crédit Photo : Pinterest

Les courgettes de Louise

Préparation

  1. 1
    La veille
    Éplucher puis faire cuire les courgettes à la vapeur. Les laisser refroidir
    Écraser les courgettes avec une fourchette

     

     

  2. 2
    Ajouter l’huile, le sel, le poivre moulu, le citron, l’ail haché
  3. 3
    Ajouter la cuillère de cumin (vous pouvez aussi ajouter du gingembre et du curcuma si vous le souhaitez). Mélanger et mettre au frais
  4. 4
    Le jour même
    Ajouter les feuilles d’aromates ciselées.
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