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Financiers au thé vert

Financiers au thé vert | Recette proposée par Caroline inspirée par d'autres recettes / Crédit Photo : Cuisine Actuelle

Ingrédients

  • 6 blancs d'oeuf
  • 200g de beurre
  • 200g de sucre coco
  • 50g poudre de coco ou amande
  • 80g de farine
  • Thé vert grillé ou autre thé vert moulu

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Financiers au thé vert

Préparation

  1. 1

    Faire fondre le beurre

  2. 2

    Fouettez les blanc en neige

  3. 3

    Mélanger dans un saladier la farine, le sucre de coco ou amande, le thé vert moulu, ajouter les blancs d’oeuf.

  4. 4

    Ajouter le beurre fondu

  5. 5

    Bien mélanger

  6. 6

    Beurrer des moules à financiers et faire cuire 15mn à 200°C

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