Flan à la Vanille

Préparation

1. 1

   Mettez 1L de lait entier à chauffer avec 1 gousse de vanille ouverte sur toute la longueur

    

2. 2

   Mélangez les œufs et le sucre pour obtenir une pâte homogène

    

3. 3

   Ajoutez le lait petit à petit

    

4. 4

   Faites cuire dans un plat en terre 30-40 min à 150 degrés.

    

5. 5

   Laissez refroidir et servez.