
Préparation
- 1
Mettez 1L de lait entier à chauffer avec 1 gousse de vanille ouverte sur toute la longueur
- 2
Mélangez les œufs et le sucre pour obtenir une pâte homogène
- 3
Ajoutez le lait petit à petit
- 4
Faites cuire dans un plat en terre 30-40 min à 150 degrés.
- 5
Laissez refroidir et servez.