Frites de butternut aux épices douces

Frites de butternut aux épices douces | Recette proposée par Caroline Jammet

Frites de butternut aux épices douces

Préparation

  1. 1

    Couper le butternut en deux, réserver les graines.

  2. 2

    Epluchez vos moitiés de butternut et les couper en frites.

  3. 3

    Saler, poivrer.

  4. 4

    Les enrober d’épices : cumin en poudre ou en grains, muscade, herbes de provence, thym, origan

  5. 5

    Les faire cuire au four avec un filet d’huile ou dans la friteuse pendant 5 min.

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