Infusion froide au clous de girofle

Infusion froide au clous de girofle | Recette proposée par Caroline Jammet

Infusion froide au clous de girofle

Préparation

  1. 1

    Faire infuser une botte de menthe fraîche dans l’eau pendant 5 min

  2. 2

    Ajouter 5 clous de girofle et laisser chauffer encore 5 min

  3. 3

    Rajouter le jus d’un demi-citron et 1 CS de miel

  4. 4

    Laisser encore infuser 5 min hors du feu.

  5. 5

    Laissez refroidir et mettre au frigo pendant quelques heures

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