
Préparation
- 1
Préparation de la pâte de curcuma :
Dans une petite casserole, mélangez tous les ingrédients, faite cuire à feu doux en remuant constamment jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et épaisse.
Laissez le mélange refroidir, puis versez-le dans un petit pot en verre.
La pâte se conserve 1 mois au réfrigérateur.
- 2
Préparation du lait d’or :
Mélangez tous les ingrédients dans une petite casserole. Faite chauffer 1 à 2 minutes sans faire bouillir. Rajoutez le sucré en éteignant le feu (optionnel).
A déguster chaud ou tiède.