Poêlée légumes d’hiver

Poêlée légumes d’hiver | Recette proposée par Café Découvertes, Crédit Photo :

Poêlée légumes d’hiver

Préparation

  1. 1

    Faire revenir dans l’huile de coco l’oignon et l’ail, les épices, les aromates, la butternut et les carottes coupées en cubes et en rondelles.

  2. 2

    Dès que les carottes sont ramollies (environ 15 min) rajouter le chou kale en découpant les feuilles en lamelles (dentelles). Faire cuire 5 min.

  3. 3

    Rajouter les lentilles et faire cuire encore 3 min. Bien remuer. C’est prêt!

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