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Pommes / poires chaudes au Poivre / Sucre épicé

Pommes / poires chaudes au Poivre / Sucre épicé | Recette proposée par Café Découvertes, Crédit Photo : beaualalouche.com

Ingrédients

  • Pour 4 - 6 personnes :
  • 1 kg de pommes (bio et locales bien sûr) Ou 1kg de poires (bio et locales bien sûr)
  • 1 grosse pincée de poivre sauvage Ou 1 cuillère à soupe de sucre aux épices

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Pommes / poires chaudes au Poivre / Sucre épicé

Préparation

  1. 1

    Épluchez les fruits et les couper en petits cubes. Placez-les dans un plat à four (en terre de préférence)

     

  2. 2

    Ajoutez une grosse noix de beurre et un filet d’eau

     

  3. 3

    Faites cuire dans un four à 150°C pendant 20 min

     

  4. 4

    Ajoutez en fin de cuisson soit une pincée de poivre soit la cuillère de sucre.

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