Pommes / poires chaudes au Poivre / Sucre épicé
Pommes / poires chaudes au Poivre / Sucre épicé | Recette proposée par Café Découvertes, Crédit Photo : beaualalouche.com
Ingrédients
- Pour 4 - 6 personnes :
- 1 kg de pommes (bio et locales bien sûr) Ou 1kg de poires (bio et locales bien sûr)
- 1 grosse pincée de poivre sauvage Ou 1 cuillère à soupe de sucre aux épices
Préparation
- 1
Épluchez les fruits et les couper en petits cubes. Placez-les dans un plat à four (en terre de préférence)
- 2
Ajoutez une grosse noix de beurre et un filet d’eau
- 3
Faites cuire dans un four à 150°C pendant 20 min
- 4
Ajoutez en fin de cuisson soit une pincée de poivre soit la cuillère de sucre.