Quasi de veau au lait de coco

Quasi de veau au lait de coco | Recette proposée par Martine Dilberger

Quasi de veau au lait de coco

Préparation

  1. 1

    Faire revenir la viande dans l’huile de coco puis réserver

  2. 2

    Faire revenir tomates, ail, échalotes jusqu’à obtention d’une purée

  3. 3

    Ajouter le curcuma, le sel et le poivre

  4. 4

    Rajouter le lait de coco

  5. 5

    Faire cuire 30 min

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