Animé par Sandrine Catoire et Caroline Jammet
Quels sont les légumes de saison et quelle est leur histoire? Quelles sont les bonnes associations épices légumes ?
Atelier pour encourager la créativité en cuisine et la cuisine libre.
Réservation par mail : cafedecouvertes@gmail.com
En partenariat avec la boutique Ma Terre, produits bios et locaux.
Les carottes, poireaux, chou chinois, pommes, pamplemousses ça vous inspire quoi?
D’où viennent ces fruits et légumes et quelle est leur histoire?
Avec des épices, ça se marrie bien?
Oui mais quelles épices?
Quelques recettes fastoches à refaire à la maison (dégustations et fiches recettes).
15€/pers. Inscription à cafedecouvertes@gmail.com
Un cours pour apprendre à préparer un dîner traditionnel réunionnais : samoussas, cari, dessert à base de patates douces.
En petit groupe.
20 euros par personne.
C’est pas parce que c’est l’hiver que notre cuisine ne doit pas être en fête.
Les fruits et légumes d’hiver, ça ne vous inspire pas vraiment? Vous ne savez plus comment varier vos menus? Les épices sont là pour ça !!!
Et des bons légumes, des bons fruits d’hiver bien cuisinés, miam quel délice !!!
L’atelier propose 3 temps :
Atelier 15 euros par personne. 12 personnes max.
Inscrivez-vous vite à cafedecouvertes@gmail.com
